Göğüs kafesini n sırtı ile birlikte kovan şeklinde karkastan kesilerek ayrılması ile kovan
göğüs, sırtı alındıktan sonra kalan ön kısım sırtsız göğüs olarak isimlendirilir . Taze ve dondurulmuş olarak satışa sunulur.
{gallery}pilic/butun-pilicler/Pilic-kovan-gogus {/gallery}
TL0.00