Dana But Kemiksiz

İncik kemiği, orta kemik ve çanak kemiği içeren dana but’un flatosuz ve

pençetasız kısmının kemiklerinden sıyrılmış halidir. Ortalama ağırlık 30-45 kg.’dır. Depolama koşulları: 0°C ile +4 °C ’de 5 gündür.

{gallery}but-kemiksiz{/gall ery}