Dana Uzun But

Bonfile , kontrfile, tranç , sokum, yumurta, nua, kontrnua, incik ve

pençetayı kapsayan kısımdır. Ortalama ağırlık 55 – 75 kg.’dır. Depolama Koşulları: 0 °C ile +4 °C Nispi Nem %55-%90 olup saklama süresi 7 gündür.

{gallery}sampledata/Dana_kemikli_but_etleri/Dana_uzun_but{/gallery}